yano's staff blog

岐阜茜部のおいしいケーキ屋さん フランセヤノのスタッフが、日々の出来事や新しいケーキのことなどを綴ります♪

味よし、香りよし、見た目よし、種無し!

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夏でも桃に負けないくらい人気なフルーツ

今の時期は完全に主役のフルーツ

そうシャインマスカット……強すぎるフルーツ(°▽°)高いけど

そんなシャインマスカットを使ったスイーツを紹介♪

写真1枚目、可愛い〜

「ぶどうの王様!シャインマリトッツォ」

マスカルポーネ入りの生クリームもほんのりマスカット味になっています

フルーツたっぷりのマリトッツォ♪

写真2、3枚目、爽やか〜

「シャインマスカットジュレ〜ブラマンジェ仕立て〜」

滑らかなブラマンジェの上に

濃い紫のぶどうのジュレ

その上にシャインマスカット入りのマスカットジュレ

爽やかなジュレとクリーム感のあるブラマンジェの組み合わせが良い感じです♪

写真4枚目、間違いない

「シャインマスカットのショートケーキ」

説明不要、美味しいです(°▽°)

シャインマスカットは勿論美味しいのですが、フランセヤノのショートケーキはスポンジと生クリームに自信があります

きめ細かくて、ふんわりしっとりスポンジと軽いのにコクがあって甘すぎない生クリーム、そこにシャインマスカットが加われば…もう間違いないです(๑˃̵ᴗ˂̵)

シャインマスカットスイーツ是非お試し下さい︎

お願い

時間帯によってはケーキの種類が揃っていない時があります、1番ケーキの種類が多い時間帯はお昼頃(12時〜2時ぐらい)です

確実に購入するには予約して頂けると有り難いですm(_ _)m

種類豊富⭐︎ハロウィンギフト

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お店が秋仕様になっていくと、フランセヤノはこの時期は同時にハロウィン仕様になってくのです(°▽°)

お店もハロウィン飾りで賑やかな感じになっていますよ、写真ないけど

フランセヤノはケーキはもちろん、ギフトにも力入れています(°▽°)

ので、ハロウィンギフトもいろいろ作っています、種類豊富です、リボンも可愛いです♪

写真以外にもまだあります、お店の女の子達が頑張って作っています(*゚▽゚)ノ

是非ハロウィンギフトご利用下さーい♪

秋スイーツ続々登場!

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桃との戦いに明け暮れる日々…

気付けばもう秋になりそうです(°▽°)

フランセヤノのお菓子もどんどん秋仕様になっています︎

今回はさつまいもスイーツを紹介♪

写真1枚目は気まぐれ的な新作

「スイートポテトモンブラン

滑らかなブラマンジェの上にスイートポテトクリームをたっぷり絞りました♪

スイートポテトクリームはさつまいもをオーブンで焼き芋にして、それをペーストにした物を使っているので、さつまいもの旨味がたっぷりの濃厚クリーム(๑˃̵ᴗ˂̵)

ブラマンジェと一緒に食べるから、あっさりと食べられますよ︎

写真2枚目は根強い人気

「さつまいものタルト」

コンポートにしたさつまいもをタルトにして焼き上げたタルト

焼きっぱなしのタルトが好きな方にオススメ︎

写真3枚目は秋のギフトにもオススメ焼菓子

「甘焼芋」 

こちらもさつまいもをオーブンで焼き芋にしてから仕込む、旨味たっぷり滑らかスイートポテト︎

栗が好きな方は沢山いますが、さつまいもを好きな方も多いですよね♪さつまいもスイーツ人気です(๑˃̵ᴗ˂̵)

是非お試し下さい(^o^)/

あけてびっくり!メロン

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メロンを半玉使った贅沢メロンスイーツ

こんもり盛り上がったメロンの果肉の下には

メロンムースやゼリーやフルーツなどいろいろ入っていますよ︎

中がどうなっているかは食べてからのお楽しみですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

大きさも、The•メロンと比べてもおっきいですよ〜(°▽°)

贅沢メロンスイーツ、是非お試し下さい♪

お値打ち価格!

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こっそり開催中の

プチ苺フェアと

プチプリンフェアは

まだ継続中です♪

苺フェアは「デラックスショート」と「いちごタルト」がお値打ち価格に

プリンフェアは「こだわりプリン」がお値打ち価格になっています(°▽°)

苺フェアはもうすぐ終了予定です

プリンフェアはまだしばらく継続する予定です

お値打ち価格のうちに是非ご利用ください(๑˃̵ᴗ˂̵)

苺のマリトッツォ

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フランセヤノにもマリトッツォありますよ

ケーキ屋なのでクリームには自信ありです(°▽°)

ブリオッシュ生地に

マスカルポーネを加えた生クリームをたっぷり絞って

苺を贅沢にトッピングしました♪

クリームはほんのり苺味です

クリームたっぷりですが、苺もたっぷり使っているので(クリームの中にも一粒苺が入っています)、ペロリと食べれちゃいますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

是非お試し下さい︎