yano's staff blog

岐阜茜部のおいしいケーキ屋さん フランセヤノのスタッフが、日々の出来事や新しいケーキのことなどを綴ります♪

今年の新作パフェ!煎茶パフェ

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母の日は沢山のご来店ありがとうございましたm(_ _)m
これでイベントも落ち着いたのでフランセヤノのパフェ食べに来てくださいね(๑˙❥˙๑)

新作のパフェ、東白川村煎茶パフェはじまっております(*^^*)
フルーツをメインに使わない初めてのパフェです、東白川村のお茶をふんだんに使用しました(^^)
煎茶ソースと煎茶プリンはお茶の味と香りが濃いです( ´∀`)
アイスクリームはほうじ茶のアイスです、煎茶とほうじ茶のコラボ♪
他にも中には餡子と栗とわらび餅も入ってます(๑´ڡ`๑)
最後にはさっぱり柚子ゼリー♪上之保ゆずの果汁を使用してます
飾りはたい焼きです笑 お茶と相性いいはず笑

フルーツのインパクトには少し劣りますがとってもおいしいですよ♪抹茶とも違う煎茶の爽やかな香りと優しい味を味わえます(๑´ڡ`๑)
新茶がとれる今の時期に是非食べてほしいパフェです、よろしくお願いいたします(*^^*)

母の日ケーキ&ギフト

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5月12日(日)は母の日
お母さんに感謝を伝えてくださいね(*^^*)
一緒にフランセヤノのケーキやギフトはいかがですか?たくさんご用意してお待ちしております\(^o^)/
写真1枚目は「スペシャル母の日ケーキ」 4.5号(13.5センチ) ¥2800
自慢のいちごショートケーキにいちごの生クリームをフリフリに絞り、真ん中にはハートのバルーンを飾りました(>ω<)
ご予約をオススメします、よろしくお願いいたしますm(__)m

今年も始まったよ~\(^^)/

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バレンタインありがとうございました!
東白川村ほうじ茶ショコラ
関市上之保ゆずショコラのショコラBOXはいかがでしたか?(*^^*)
お陰様で大人気でした!
バレンタインは終わりましたがチョコレートのおいしい時期はまだ続きますよ
お店にもチョコレート商品用意していますのでご利用ください(*^^*)

そして今年も「フレッシュいちごのパフェ」始まりました!
イートイン限定です、平日も土日も用意しています♪
よろしくお願いします(>ω<)

バレンタインデー(๑•̀ㅂ•́)و✧

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明日はバレンタインデー(*^^*)
バレンタインケーキもたくさん用意しますよ♪いろいろチョコレートケーキあります
三重県産の高級いちご「レッドパール」を使ったいちごのチョコ付けもオススメです♪レッドパールはいちごの香りがとっても強くて甘みもありジューシーですよ(๑´ڡ`๑)
皆様のご来店お待ちしてま〜す(>ω<)

今年の新作ショコラ(๑•̀ㅂ•́)و✧

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今年のイチオシ!
新作のボンボンショコラです♪
東白川村ほうじ茶ショコラ」
口溶けの良いベルギー産のホワイトチョコレートのガナシュに東白川村のほうじ茶を贅沢に使用しました(*^^*)
ホワイトチョコレートなのでカカオの主張が強くないのでほうじ茶がとても濃厚に感じます♪
「関市上之保ゆずショコラ」
口溶けの良いベルギー産のミルクチョコレートのガナシュに上之保ゆずの果汁と皮のペーストを加えました
果汁だけでなく皮も使う事で香りがとても良いです♪酸味もありとても食べやすくおいしく召し上がれます(`・ω・´)ゞ

岐阜の素材を使ってとても良いショコラが作れたと思います、バレンタインだけでなくいろいろなプレゼントなどにも使っていただきたいです(*^^*)

他にも店内はチョコレート商品でいっぱいですよ!皆様のご来店お待ちしてまーす(•ө•)♡


ボトルプチギフト達

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「ボトルプチギフト」
ガラスボトルにお菓子やチョコレートを詰めました(•ө•)♡
今年はオリジナルのスリーブも作ってオシャレ〜に♪
シールはなんとうちのスタッフの手作り(*゚∀゚)かなりいい感じ♪
バレンタインにも普段のプチギフトにも使えると思いますよ
種類は6種類
「ショコラdeいちご」
フリーズドライのいちごにベルギー産のホワイトチョコレートを染み込ませた贅沢なしみチョコ
Honey & Nuts」
ナッツの蜂蜜漬け、オレンジを加えてさらにおいしく
「ALMOND Chocolat
キャラメリゼしたアーモンドにチョコレート
「COFFEE  CHOCOLATE」
コーヒーの香りと味の強さに驚くチョコレート、クセになりますよ
「キャラメルピーカンナッツ
キャラメルとホワイトチョコのまろやかさとピーカンナッツの旨味が最高
「のりものチョコ」
見ためだけじゃない、チョコレートはカレボーのチョコレートを使用して少しジャンドゥーヤも入ってて子供から大人までおいしく食べれます

プチギフトに是非(>ω<)