yano's staff blog

岐阜茜部のおいしいケーキ屋さん フランセヤノのスタッフが、日々の出来事や新しいケーキのことなどを綴ります♪

2016-01-01から1年間の記事一覧

Xmasありがとうございました!

ついにXmasがおわりました!本当にたくさんのお客様に来ていただきました、ありがとうございましたm(__)mスタッフもがんばりました、ありがとう(*^^*)ただ反省点もかなり多く迷惑をかけてしまったお客様もいました、申し訳ありませんでした、この反省点を来…

秒読み

カフェスペースは1月3日までお休み頂きます、よろしくお願いしますm(__)mクリスマスまでもう秒読みです、ヤバいですケーキ屋の1年で一番大きなイベント、何回やっても緊張しますあとすこしみんなと協力してがんばります!(^^)あ、クリスマスケーキの予約…

プレミアムシュトーーレン

ブログにのせるのが遅れてしまいました、クリスマスには是非フランセヤノのシュトーレンを(*´∀`*)フランセヤノのシュトーレンは発酵すくなめでリッチな配合、フルーツとナッツいっぱいです♪あまり生地を浮かせないので固いと言う人もいるかもしれません。で…

もりもりもり

クリスマスギフトもりもりです!ラッピングもいろいろです!種類もいろいろあるので一度見にきてね

Xmasシーズンスタート!

ハロウィンが終わりXmasケーキの予約がスタートしました♪今年もXmasケーキはフランセヤノでお願いしますm(_ _)mそしてチョコレートも本格始動!柚子ショコラクッキーとメープルショコラバウムが販売開始です♪チョコレートの季節もスタートですね(๑´ڡ`๑)

特注ケーキ集!Part2

えー今回は尺のデコレーションケーキと尺のどっさり苺のデコレーション!です!尺とは10号のこと、直径は30㎝です1枚目の写真がノーマル仕上げ、尺のサンドは一段目がバナナ、二段目が苺です、3枚目の写真がどっさり苺仕上げ、サンドは一段目も二段目も苺に…

もうすぐハロウィン!

ハロウィンまであと10日!ハロウィンギフト大人気です(*^^*)小さいギフトから大きな豪華なギフトまでいろいろあります!是非使ってくださいね♪

特注ケーキ集!Part 1

特注ケーキというかまぁ大きいケーキやウエディングケーキの紹介ですね(/・ω・)/こんなのもやってますみたいな今回の写真はウエディングケーキですね、一組のお客様が披露宴と二次会の両方でフランセヤノのウエディングケーキを使っていただきました\(^o^)/1…

新!

3種のモンブランのひとつの紫芋のモンブランです♪紫芋のモンブランは昔から作っていたのですがリニューアルしました!(^o^)紫芋をたっぷり使用したクリームの中には小豆のムースを。食べてみたら紫芋と小豆の相性がとてもよく、採用しました(^^)さらにその下…

ハロウィンギフト

ハロウィンギフト豊富にそろってます

めちゃ売れてます2

新商品のアップル生クリームパイ、めちゃ売れてます(*´∀`*)ありがとうございます!しっかりリンゴの入ったパイを焼き上げて、オーダーが入ったら生クリームを詰めて、シナモンをふって、粉糖をふったら完成♪簡単のようでしっかり手間ひまかかった商品です圧…

めちゃ売れてます、ジャポネ和栗モンブラン( ´∀`)抹茶のババロワと和栗を組み合わした新しい形のモンブランです♪和栗だけでもリッチなお菓子ですがそこに抹茶がはいるとほんとにリッチで濃厚な味わいになります(๑´ڡ`๑)この商品は今年で2年目ですが去年より…

夏の思い出

夏休みが終わって9月にはいってもまだまだ暑いですね(>ω夏休みといってもずっと休みなのは子供たちだけですけどね、子供たちはいい夏休みになったかな?いい思い出もできたかなフランセヤノの夏の思い出といえば初めての試みの子供お菓子教室!3回とも無事終…

お盆休み突入

お盆休みに入りましたね!仕事の人もまだいると思いますが。ひさしぶりに登場したわらびもちいかがですか?ケーキ屋のわらびもちなので生クリームもはいってます香りのいいきな粉も使用してますのでぜひおためしくださいそれとやっぱりお盆はフランセヤノの…

桃がほしければヤノへどうぞ

桃がさらにうまいです、ほんとに甘いです(*´∀`*)時期的にも桃がおいしい時期ですがフランセヤノは糖度保証の最高ランクの桃しか使わないのでさらに甘くておいしいです(๑´ڡ`๑)桃のロールもはじまりました♪桃のことはおまかせください♪

桃のショートケーキ

桃のショートお待たせしました!ついにはじまりましたよ!桃太郎に並ぶ人気者です♪よろしくお願いします(`・ω・´)ゞあと今年から始めた子供お菓子教室がもう満員になったので受付けを終了しましたm(_ _)m 予想以上に問い合わせが多くて驚いています元気な子供…

暑い!

暑い!暑すぎる〜!毎日暑いですね、今年も「暑い中来店してくれてありがとう」ドリンクだしました!しかも新型機械で。ショーケースも色とりどり、夏はフルーツがおいしいのでタルトも充実してます♪そして桃の味もさらにおいしくなってきました、7月、8月の…

写真わすれちゃいました

キングです

キング桃太郎

桃太郎毎日大人気ですかなりでかい桃はキング桃太郎に名前が変わりますw写真で大きさの違いがわかりますか?実物のキング桃太郎を見るとほんとにでかいです、ヤバイです二人分はある大きさです♪キングサイズは毎日あるわけではないので見つけたら挑戦してみ…

はしっこ弁当!?

ついにフランセヤノは弁当屋になりました♡はしっこ弁当いかがですか〜? 弁当屋ってのは嘘ですが…(笑)中身はケーキやロールケーキのはしっこがぎっしり入ってますそこにフルーツと生クリームもプラスしました♪ しっとりスポンジと生クリーム、シンプルです…

宮崎マンゴーを贅沢に

今年もはじまりました!宮崎マンゴーのアントルメ♪濃厚なチーズスフレとマンゴームースの上に贅沢に宮崎マンゴーを飾ったケーキです今年は宮崎マンゴーの入荷がすくなくて不安でしたが市場の方が頑張って集めてくれました夏を感じる贅沢なケーキです、ぜひお…

やっぱ桃っていいね

本日特注の桃デコ(*´∀`)やっぱり桃はいいですね♪桃を食べたければヤノにきてくださいね(^o^)桃太郎も全開です(*´∀`)二枚目、三枚目の写真は現在のフランセヤノの目の前の写真。前は田んぼだったのですが今は赤十字血液センターさんの駐車場とさらにその隣…

夏にむかって

夏物のケーキがふえてショーケースが色鮮やかにキレイになってきました(^^)桃などのフルーツを使ったケーキやみずみずしいゼリーを使ったケーキがふえてきました♪新作のフロマージュクリュはゼラチンを使わずチーズの固まる力だけでかためてあるので口溶けが…

またこの季節がやってきました

今年もついに桃がはじまりました!今年も頑張りますよ\(^o^)/

旬を食べよう

今の時期フランセヤノの人気者たち。やっぱ旬のフルーツだね(๑´ڡ`๑)ケーキ紹介しますね、THEメロンはメロンムースの上にカスタードクリームと生クリームを絞ってメロンをたっぷりのせました。いちじくタルトはチーズタルトにジュースィーないちじくをのせま…

母の日

今日は母の日、みなさんお母さんに感謝の気持ちを伝えましょう\(^o^)/というかブログを更新しずについに母の日まできてしまいました(・∀・)すんません(^_^;)フランセヤノではマンゴーやメロン、ゼリーのプチガトーなど夏メニューも始まってますのでよろし…

フランセヤノで人気の桜スイーツ。どのお菓子も、ちょうどいい桜の香りと味に仕上げてあります(*^_^*)卒業や入学などこの時期に桜フィナンシェと桜ドーナツはかなりオススメですよ♪桜が散る頃には桜商品は終了してしまいますのでお早めにどうぞ<(`・ω・´)

今年もやっぱり雛ショート!

今年も雛ショート登場です! 去年は大量に作っても4時ぐらいには完売してしまったので、今年は更に沢山頑張ります(`・ω・´)ゞ! 雛ケーキも、今年はもっと豪華ですヨ! キュートにキティちゃんものせちゃいました(^o^)☆

土日だけの特別メニュー

土日はヤノでいちごパフェでしょ(๑´ڡ`๑)コーンフレークはいれずにリッチなパフェになっております!よろしくどーぞ(`・ω・´)ゞ

まだまだチョコレート

バレンタインありがとうございました!ショコラクッキー、バームショコラは特に人気でした(*´∀`*)バレンタインがおわってもまだまだチョコレートはつくっていきますのでよろしくお願いします(`・ω・´)ゞひげチョコもあるよ♪さーそして次はひな祭りです!今年…